{"id":31107,"date":"2026-10-17T19:12:49","date_gmt":"2026-10-17T17:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/?p=31107"},"modified":"2026-10-17T19:12:49","modified_gmt":"2026-10-17T17:12:49","slug":"salades-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/salades-barbecue\/","title":{"rendered":"Salade d’accompagnement barbecue : 10 recettes"},"content":{"rendered":"

Les salades pour barbecue ont toujours la cote<\/b><\/h2>\n

Ce n’est pas un hasard si les salades pour barbecue sont les favorites de chaque f\u00eate. En accompagnement barbecue, elles apportent une touche fra\u00eeche et vari\u00e9e \u00e0 la viande, au poisson ou aux l\u00e9gumes grill\u00e9s et all\u00e8gent l’assiette. Le barbecue est souvent au centre, mais ce sont les salades qui compl\u00e8tent le repas et cr\u00e9ent un d\u00e9licieux \u00e9quilibre entre les grillades copieuses et des saveurs fra\u00eeches et croquantes. Salade de pommes de terre classique, salade de couscous exotique ou m\u00e9lange fruit\u00e9 de fruits de saison et de l\u00e9gumes croquants : une salade barbecue offre d’innombrables fa\u00e7ons de r\u00e9galer tes papilles.<\/p>\n

Autre raison de leur succ\u00e8s : les salades sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et peuvent \u00eatre faites \u00e0 l’avance. C’est tr\u00e8s pratique quand tu re\u00e7ois ou quand le barbecue demande toute ton attention. Les salades sont aussi souvent une alternative saine aux accompagnements plus lourds, et tu les adaptes facilement aux go\u00fbts de tes invit\u00e9s, avec d’autres ingr\u00e9dients ou une autre vinaigrette.<\/p>\n

\"Salades<\/p>\n

Salade d’accompagnement barbecue : 10 recettes pour tous les go\u00fbts<\/b><\/h2>\n

Pour chaque go\u00fbt, il existe une salade qui accompagne parfaitement la viande, le poisson ou les l\u00e9gumes grill\u00e9s. Si tu aimes les saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes, choisis par exemple une salade de couscous aux l\u00e9gumes grill\u00e9s, herbes fra\u00eeches et un trait de citron. Si tu pr\u00e9f\u00e8res l’exotisme, une salade asiatique de vermicelles au tofu grill\u00e9 et aux l\u00e9gumes croquants est l\u00e9g\u00e8re mais nourrissante.<\/p>\n

Pour les amateurs de combinaisons fruit\u00e9es, les salades avec des \u00e9l\u00e9ments sucr\u00e9s comme la past\u00e8que ou les fraises sont id\u00e9ales. Elles se marient tr\u00e8s bien avec des ingr\u00e9dients sal\u00e9s comme la feta ou le fromage de ch\u00e8vre. Une salade d’\u00e9pinards aux fraises, noix grill\u00e9es et fromage de ch\u00e8vre apporte par exemple une touche sp\u00e9ciale gr\u00e2ce \u00e0 son m\u00e9lange sucr\u00e9-sal\u00e9.<\/p>\n

Les classiques comme la salade de pommes de terre ou la tomate-mozzarella prennent aussi une touche moderne avec des ingr\u00e9dients grill\u00e9s ou une vinaigrette originale. Un plat simple devient ainsi un temps fort de ton barbecue, en accompagnement ou m\u00eame en plat principal. V\u00e9gan, v\u00e9g\u00e9tarien ou avec viande : les salades pour barbecue plaisent \u00e0 tout le monde.<\/p>\n

\"Salade<\/p>\n

1. Salade de roquette et p\u00eaches grill\u00e9es, r\u00e9duction balsamique<\/b><\/h3>\n

\"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/b><\/h4>\n
    \n
  • 100 g de roquette<\/li>\n
  • 2 p\u00eaches m\u00fbres<\/li>\n
  • 50 g de fromage de ch\u00e8vre<\/li>\n
  • 30 g de pignons de pin<\/li>\n
  • 50 ml de vinaigre balsamique<\/li>\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de miel (env. 15 g)<\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)<\/li>\n
  • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

    Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

      \n
    1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
      \nLave la roquette et essore-la. Coupe les p\u00eaches en deux, retire le noyau et coupe-les en tranches d’env. 1 cm. Fais dorer les pignons dans une po\u00eale sans mati\u00e8re grasse.<\/li>\n
    2. Cuisson (5 minutes) :<\/b>
      \nPose les tranches de p\u00eache sur le barbecue chaud environ 2 minutes par c\u00f4t\u00e9, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient marqu\u00e9es et tendres.<\/li>\n
    3. R\u00e9duction balsamique (5 minutes) :<\/b>
      \nChauffe le vinaigre balsamique dans une petite casserole \u00e0 feu moyen. Ajoute le miel et laisse r\u00e9duire de moiti\u00e9 en remuant, jusqu’\u00e0 une consistance sirupeuse. Retire du feu et laisse refroidir.<\/li>\n
    4. Dressage (5 minutes) :<\/b>
      \nDispose la roquette sur un grand plat. R\u00e9partis les p\u00eaches grill\u00e9es et le fromage de ch\u00e8vre, puis pars\u00e8me de pignons. Arrose de r\u00e9duction balsamique et assaisonne avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.<\/li>\n<\/ol>\n

      2. Salade de couscous m\u00e9diterran\u00e9enne aux l\u00e9gumes grill\u00e9s<\/b><\/h3>\n

      \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

      Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

        \n
      • 200 g de couscous<\/li>\n
      • 1 poivron rouge<\/li>\n
      • 1 poivron jaune<\/li>\n
      • 1 courgette<\/li>\n
      • 1 oignon rouge<\/li>\n
      • 100 g de tomates cerises<\/li>\n
      • 50 g d’olives noires (d\u00e9noyaut\u00e9es)<\/li>\n
      • 2 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)<\/li>\n
      • 1 c. \u00e0 soupe de jus de citron (env. 15 ml)<\/li>\n
      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de cumin (env. 5 g)<\/li>\n
      • 1 bouquet de persil (env. 30 g)<\/li>\n
      • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

        Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

          \n
        1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
          \nPr\u00e9pare le couscous selon l’emballage et \u00e9gr\u00e8ne-le \u00e0 la fourchette. Coupe les poivrons, la courgette et l’oignon rouge en morceaux. Coupe les tomates cerises en deux et les olives en rondelles. Hache finement le persil.<\/li>\n
        2. Cuisson (10 minutes) :<\/b>
          \nM\u00e9lange les l\u00e9gumes avec 1 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre et fais-les griller 5 \u00e0 7 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et bien marqu\u00e9s.<\/li>\n
        3. Assemblage (5 minutes) :<\/b>
          \nMets les l\u00e9gumes grill\u00e9s, les tomates cerises, les olives et le couscous dans un saladier. Ajoute le jus de citron, le reste d’huile d’olive, le cumin et le persil. M\u00e9lange bien et assaisonne.<\/li>\n<\/ol>\n

          3. Salade past\u00e8que feta \u00e9pic\u00e9e \u00e0 la menthe et au citron vert<\/b><\/h3>\n

          \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 15 minutes.<\/p>\n

          Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

            \n
          • 1\/2 past\u00e8que (env. 800 g de chair)<\/li>\n
          • 200 g de feta<\/li>\n
          • 1 piment rouge<\/li>\n
          • 1 bouquet de menthe (env. 30 g)<\/li>\n
          • 2 c. \u00e0 soupe de jus de citron vert (env. 30 ml)<\/li>\n
          • 1 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 15 ml)<\/li>\n
          • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

            Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

              \n
            1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
              \n\u00c9p\u00e9pine la past\u00e8que et coupe-la en d\u00e9s. Coupe la feta en petits d\u00e9s. \u00c9p\u00e9pine le piment et hache-le finement. Cis\u00e8le grossi\u00e8rement la menthe.<\/li>\n
            2. Dressage (5 minutes) :<\/b>
              \nM\u00e9lange la past\u00e8que et la feta dans un saladier. Pars\u00e8me de piment et de menthe. Arrose de jus de citron vert et d’huile d’olive, m\u00e9lange d\u00e9licatement et assaisonne.<\/li>\n<\/ol>\n

              4. Salade de quinoa color\u00e9e aux lani\u00e8res de poivron grill\u00e9es<\/b><\/h3>\n

              \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 20 minutes.<\/h4>\n

              Ingr\u00e9dients :<\/b><\/h4>\n
                \n
              • 150 g de quinoa<\/li>\n
              • 1 poivron rouge<\/li>\n
              • 1 poivron jaune<\/li>\n
              • 1 poivron vert<\/li>\n
              • 100 g de concombre<\/li>\n
              • 50 g d’oignon rouge<\/li>\n
              • 50 g de feta<\/li>\n
              • 1 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 15 ml)<\/li>\n
              • 1 c. \u00e0 soupe de jus de citron (env. 15 ml)<\/li>\n
              • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 d’origan (env. 5 g)<\/li>\n
              • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                  \n
                1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
                  \nFais cuire le quinoa selon l’emballage et laisse refroidir. Coupe les poivrons en lani\u00e8res. Coupe le concombre et l’oignon rouge en petits d\u00e9s. \u00c9miette la feta.<\/li>\n
                2. Cuisson (5 minutes) :<\/b>
                  \nArrose les lani\u00e8res de poivron d’un filet d’huile d’olive et fais-les griller environ 5 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient l\u00e9g\u00e8rement tendres et marqu\u00e9es.<\/li>\n
                3. Assemblage (5 minutes) :<\/b>
                  \nM\u00e9lange le quinoa, les poivrons grill\u00e9s, le concombre, l’oignon rouge et la feta dans un saladier. Assaisonne avec le jus de citron, l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.<\/li>\n<\/ol>\n

                  5. Salade tomate-mozzarella au pesto et pignons grill\u00e9s<\/b><\/h3>\n

                  \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

                  Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                    \n
                  • 300 g de tomates m\u00fbres (diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s, p. ex. cerises, en grappe)<\/li>\n
                  • 200 g de mozzarella (id\u00e9alement de bufflonne)<\/li>\n
                  • 30 g de basilic frais<\/li>\n
                  • 20 g de pignons de pin<\/li>\n
                  • 50 ml d’huile d’olive<\/li>\n
                  • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre balsamique (env. 15 ml)<\/li>\n
                  • 1 gousse d’ail<\/li>\n
                  • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                    Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                      \n
                    1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
                      \nLave les tomates et coupe-les en tranches ou en deux selon leur taille. \u00c9goutte la mozzarella et coupe-la en tranches. Lave et s\u00e8che les feuilles de basilic.<\/li>\n
                    2. Pesto (5 minutes) :<\/b>
                      \nMixe le basilic, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre au mixeur ou au mortier jusqu’\u00e0 obtenir un pesto lisse.<\/li>\n
                    3. Pignons (3 minutes) :<\/b>
                      \nFais dorer les pignons dans une po\u00eale sans mati\u00e8re grasse \u00e0 feu moyen.<\/li>\n
                    4. Dressage (5 minutes) :<\/b>
                      \nAlterne les tranches de tomate et de mozzarella sur un plat. Arrose de pesto et de vinaigre balsamique, pars\u00e8me de pignons et assaisonne.<\/li>\n<\/ol>\n

                      6. Salade de ma\u00efs grill\u00e9 et haricots, avocat et vinaigrette au citron vert<\/b><\/h3>\n

                      \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

                      Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                        \n
                      • 2 \u00e9pis de ma\u00efs<\/li>\n
                      • 1 avocat<\/li>\n
                      • 200 g de haricots rouges (en conserve, \u00e9goutt\u00e9s)<\/li>\n
                      • 1 oignon rouge<\/li>\n
                      • 1 poivron rouge<\/li>\n
                      • 1 bouquet de coriandre (env. 30 g)<\/li>\n
                      • 2 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)<\/li>\n
                      • 2 c. \u00e0 soupe de jus de citron vert (env. 30 ml)<\/li>\n
                      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de cumin (env. 5 g)<\/li>\n
                      • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                        Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                          \n
                        1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
                          \nRetire les feuilles des \u00e9pis de ma\u00efs. D\u00e9noyaute l’avocat et coupe-le en d\u00e9s. Coupe finement l’oignon rouge et le poivron. Hache grossi\u00e8rement la coriandre.<\/li>\n
                        2. Ma\u00efs grill\u00e9 (10 minutes) :<\/b>
                          \nFais griller les \u00e9pis 8 \u00e0 10 minutes en les retournant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien dor\u00e9s. D\u00e9tache ensuite les grains.<\/li>\n
                        3. Assemblage (5 minutes) :<\/b>
                          \nM\u00e9lange le ma\u00efs grill\u00e9, l’avocat, les haricots, l’oignon et le poivron. Ajoute l’huile d’olive, le jus de citron vert et le cumin. Assaisonne avec le sel, le poivre et la coriandre.<\/li>\n<\/ol>\n

                          7. Salade d’oignons caram\u00e9lis\u00e9s et halloumi grill\u00e9<\/b><\/h3>\n

                          \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

                          Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                            \n
                          • 2 gros oignons rouges<\/li>\n
                          • 200 g d’halloumi<\/li>\n
                          • 2 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)<\/li>\n
                          • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre balsamique (env. 15 ml)<\/li>\n
                          • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sucre roux (env. 5 g)<\/li>\n
                          • 50 g de roquette<\/li>\n
                          • 1 c. \u00e0 soupe de jus de citron (env. 15 ml)<\/li>\n
                          • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                            Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                              \n
                            1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
                              \n\u00c9pluche les oignons rouges et coupe-les en fines rondelles. Coupe l’halloumi en tranches d’env. 1 cm. Lave et essore la roquette.<\/li>\n
                            2. Oignons caram\u00e9lis\u00e9s (10 minutes) :<\/b>
                              \nChauffe l’huile d’olive dans une po\u00eale. Fais revenir les oignons 5 minutes \u00e0 feu moyen. Ajoute le sucre roux et le vinaigre balsamique et laisse caram\u00e9liser encore 5 minutes.<\/li>\n
                            3. Halloumi grill\u00e9 (5 minutes) :<\/b>
                              \nFais griller les tranches d’halloumi 2 \u00e0 3 minutes par c\u00f4t\u00e9, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es et croustillantes.<\/li>\n
                            4. Dressage (5 minutes) :<\/b>
                              \nDispose la roquette sur un plat. Ajoute les oignons caram\u00e9lis\u00e9s et l’halloumi grill\u00e9. Arrose de jus de citron et assaisonne.<\/li>\n<\/ol>\n

                              8. Salade cr\u00e9meuse de pommes de terre \u00e0 l’avocat et asperges grill\u00e9es<\/b><\/h3>\n

                              \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 30 minutes.<\/p>\n

                              Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                                \n
                              • 500 g de petites pommes de terre (p. ex. grenailles)<\/li>\n
                              • 1 avocat m\u00fbr<\/li>\n
                              • 200 g d’asperges vertes<\/li>\n
                              • 100 g de yaourt grec<\/li>\n
                              • 2 c. \u00e0 soupe de mayonnaise (env. 30 g)<\/li>\n
                              • 1 c. \u00e0 soupe de jus de citron (env. 15 ml)<\/li>\n
                              • 1 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 15 ml)<\/li>\n
                              • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon (env. 5 g)<\/li>\n
                              • 1 bouquet de ciboulette (env. 20 g)<\/li>\n
                              • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                                Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                                  \n
                                1. Pr\u00e9paration (15 minutes) :<\/b>
                                  \nLave les pommes de terre et fais-les cuire dans de l’eau l\u00e9g\u00e8rement sal\u00e9e (env. 15 minutes). \u00c9goutte et laisse refroidir. Lave les asperges, coupe les extr\u00e9mit\u00e9s dures et taille-les en tron\u00e7ons de 5 cm. Cis\u00e8le la ciboulette.<\/li>\n
                                2. Asperges grill\u00e9es (5 minutes) :<\/b>
                                  \nArrose les asperges d’huile d’olive et fais-les griller 4 \u00e0 5 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient tendres et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es.<\/li>\n
                                3. Assemblage (10 minutes) :<\/b>
                                  \nCoupe les pommes de terre en deux ou en quatre et mets-les dans un saladier. Ajoute l’avocat en d\u00e9s et les asperges grill\u00e9es. Pour la sauce, m\u00e9lange le yaourt grec, la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde. Assaisonne, verse sur la salade, m\u00e9lange d\u00e9licatement et pars\u00e8me de ciboulette.<\/li>\n<\/ol>\n

                                  9. Salade asiatique de vermicelles au tofu marin\u00e9 grill\u00e9<\/b><\/h3>\n

                                  \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 25 minutes.<\/p>\n

                                  Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                                    \n
                                  • 200 g de vermicelles de soja<\/li>\n
                                  • 200 g de tofu ferme<\/li>\n
                                  • 1 poivron rouge<\/li>\n
                                  • 1 carotte<\/li>\n
                                  • 1\/2 concombre<\/li>\n
                                  • 1 oignon nouveau<\/li>\n
                                  • 2 c. \u00e0 soupe de sauce soja (env. 30 ml)<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 soupe d’huile de s\u00e9same (env. 15 ml)<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de riz (env. 15 ml)<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de miel (env. 5 g)<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de graines de s\u00e9same grill\u00e9es (env. 5 g)<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de gingembre r\u00e2p\u00e9 (env. 5 g)<\/li>\n
                                  • 1 gousse d’ail<\/li>\n
                                  • 1 c. \u00e0 soupe de feuilles de coriandre (env. 10 g)<\/li>\n
                                  • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                                    Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                                      \n
                                    1. Pr\u00e9paration (15 minutes) :<\/b>
                                      \nCoupe le tofu en tranches d’env. 1 cm et fais-le mariner avec la sauce soja, l’huile de s\u00e9same, le miel, le gingembre r\u00e2p\u00e9 et l’ail hach\u00e9. Pr\u00e9pare les vermicelles selon l’emballage et laisse refroidir. Coupe le poivron, la carotte et le concombre en fines lani\u00e8res, l’oignon nouveau en rondelles.<\/li>\n
                                    2. Tofu grill\u00e9 (5 minutes) :<\/b>
                                      \nSors le tofu de la marinade et fais-le griller 2 \u00e0 3 minutes par c\u00f4t\u00e9, jusqu’\u00e0 ce qu’il soit bien dor\u00e9.<\/li>\n
                                    3. Assemblage (5 minutes) :<\/b>
                                      \nMets les vermicelles, les l\u00e9gumes et le tofu grill\u00e9 dans un saladier. Arrose de vinaigre de riz et du reste de marinade. Assaisonne avec le s\u00e9same, la coriandre, le sel et le poivre et m\u00e9lange bien.<\/li>\n<\/ol>\n

                                      10. Salade fruit\u00e9e \u00e9pinards-fraises, noix grill\u00e9es et ch\u00e8vre<\/b><\/h3>\n

                                      \"Temps Temps de pr\u00e9paration : env. 20 minutes.<\/p>\n

                                      Ingr\u00e9dients :<\/b><\/p>\n

                                        \n
                                      • 150 g de pousses d’\u00e9pinards<\/li>\n
                                      • 200 g de fraises fra\u00eeches<\/li>\n
                                      • 50 g de noix<\/li>\n
                                      • 100 g de fromage de ch\u00e8vre<\/li>\n
                                      • 2 c. \u00e0 soupe de miel (env. 30 g)<\/li>\n
                                      • 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre balsamique (env. 15 ml)<\/li>\n
                                      • 2 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)<\/li>\n
                                      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon (env. 5 g)<\/li>\n
                                      • Sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

                                        Pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

                                          \n
                                        1. Pr\u00e9paration (10 minutes) :<\/b>
                                          \nLave et s\u00e8che les pousses d’\u00e9pinards. Lave et \u00e9queute les fraises, puis coupe-les en tranches. \u00c9miette le fromage de ch\u00e8vre.<\/li>\n
                                        2. Noix grill\u00e9es (5 minutes) :<\/b>
                                          \nFais griller les noix 3 \u00e0 5 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient l\u00e9g\u00e8rement torr\u00e9fi\u00e9es. Arrose-les de miel juste apr\u00e8s.<\/li>\n
                                        3. Dressage (5 minutes) :<\/b>
                                          \nM\u00e9lange les \u00e9pinards et les fraises. Pr\u00e9pare une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, la moutarde, le sel et le poivre et verse-la sur la salade. Ajoute les noix grill\u00e9es et le ch\u00e8vre et sers aussit\u00f4t.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                          Une salade barbecue a sa place \u00e0 chaque f\u00eate. Dix recettes fra\u00eeches, de la salade de quinoa \u00e0 la salade past\u00e8que feta.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17431,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[541],"tags":[],"class_list":["post-31107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31107\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}