{"id":31125,"date":"2026-10-17T19:13:09","date_gmt":"2026-10-17T17:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/?p=31125"},"modified":"2026-10-17T19:17:07","modified_gmt":"2026-10-17T17:17:07","slug":"weisswurst-grillee-radis-pomme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remundi-grill.de\/fr\/weisswurst-grillee-radis-pomme\/","title":{"rendered":"Weisswurst grill\u00e9e, radis et pomme"},"content":{"rendered":"

Recette : weisswurst grill\u00e9e, radis & pomme<\/h1>\n

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\"Temps Temps de pr\u00e9paration : 20 min | \"Temps Temps de cuisson : 15 min | \"Imprimer Recette \u00e0 imprimer (PDF, en allemand)<\/a><\/p>\n

La saucisse blanche bavaroise, pr\u00e9par\u00e9e autrement au barbecue.<\/h3>\n

Coupe la weisswurst en deux dans la longueur et fais-la griller \u00e0 feu doux avec un peu d’huile sur la plaque jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit croustillante.<\/p>\n

M\u00e9lange la moutarde et le raifort \u00e0 la cr\u00e8me. Coupe la pomme et les radis en fines lamelles, arrose de jus de citron et r\u00e9chauffe-les bri\u00e8vement sur la plaque.<\/p>\n

Coupe les petits pains bretzel en deux, frotte-les d’huile et fais-les dorer sur la plaque. Fais griller le bacon, cuis les \u0153ufs au plat, sale et poivre.<\/p>\n

Dresse le tout sur une assiette et pars\u00e8me de ciboulette.<\/p>\n

Recette fournie par<\/small>
\n\"\"<\/p>\n

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\t\t
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INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/p>\n

4 weisswurst
\ncrues, sans peau<\/p>\n

Accompagnement<\/strong>
\n1 c. \u00e0 soupe de moutarde douce
\n1 c. \u00e0 soupe de raifort \u00e0 la cr\u00e8me
\n\u00bc de pomme
\n4 radis
\n\u00bd citron (jus)
\n2 petits pains bretzel
\n4 tranches de bacon
\n4 \u0153ufs
\nCiboulette cisel\u00e9e
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D\u00e9couvre aussi : <\/strong><\/p>\n