Förberedelsetid: 20 min | Grilltid: 15 min | Receptet för utskrift (PDF)

Grillad vitkorv: den bayerska specialiteten på ett nytt sätt.

Dela korvarna på längden och grilla dem krispiga på stekhällen med lite olja på låg värme.

Rör senap och gräddpepparrot slät. Skär äpple och rädisor i tunna strimlor, ringla över citronsaft och värm dem en kort stund på stekhällen.

Dela pretzelbullarna, pensla snittytorna med olja och rosta dem kort på stekhällen. Stek baconet krispigt, stek äggen och salta och peppra.

Lägg upp allt på en tallrik och garnera med gräslök.

Receptet kommer från